アイデア・コンテスト実現化事業

縄文時代にタイムスリップ「縄文カフェ」

現在、平成28年度ながおか仕事創造アイデア・コンテスト「いいね!アイデア部門」において最優秀賞を受賞した「縄文カフェ」の実現に向け準備を進めており、今秋の馬高縄文館における期間限定オープンを目指し、関係各所との調整を進めています。
今後の展開について詳細が決まりましたら、あらためてご案内いたします。
 
これまでの主な取り組みは、以下のとおりです。


10月27日(金)〜29日(日)、11月3日(金)〜5日(日)
縄文カフェオープン @馬高縄文館 completed

 


 
試食会やプリン長岡でのお試しオープンを経て、長岡市の馬高縄文館内で期間限定の「縄文カフェ」をオープンしました。

 
 
古代米やどんぐりを使ったせんべい、 火炎土器型クッキーなど、縄文をテーマにした商品が並びました。
 
 
 
当日は、縄文時代をイメージした衣装を身につけたスタッフがカフェ運営にあたり、訪れたお客様に「縄文」に触れ、感じていただくことができたのではないかと思います。  
 

 
8月23日(水)縄文カフェお試しオープン@プリン長岡

 

 

 
木の実などを使ったオリジナルの縄文弁当の販売と岩塚製菓株式会社様のご協力のもと開発中の米菓を含むカフェメニューの試食会を実施しました。
 


 
7月28日(金)縄文カフェ試食会@アオーレ長岡 

 

 

 
どんぐりや古代米を使用した米菓を岩塚製菓株式会社様のご協力のもと開発しました。
 
コーヒーやソフトクリームと合わせておよそ80名の方に試食していただき、アンケートを実施しました。