Yoridokoro vol.3 居酒屋 あぐらし
新潟の食材をふんだんに使った創作料理を提供する「居酒屋 あぐらし」。
ビジネス街として賑わう日本橋。都心にありながらもまるで田舎に帰って来たかのような温かい雰囲気があふれる居酒屋です。
このお店を営むのは長岡出身、地元大好きな菅野さん。
郷土料理をはじめ、種類豊富な地酒など新潟の味も存分に楽しめます。
山と滝が大好きで、来年はフルマラソンにも挑戦するという多趣味な菅野さん。
美味しい料理と一緒に、店主との会話もぜひ楽しんで。
===Yoridokoroってなに?===
東京にある長岡ゆかりの飲食店をご紹介!
懐かしの味、同郷の店主に出会えるかも!?
あなたの心の“ヨリドコロ”となるような素敵なお店が見つかりますように。
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